Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают праздники и подмечают их увеселено и легко, силясь не отходить от обычаев. В пример, Рождество не всегда справляют в кругу семьи, а Пасху – с товарищами. Присутствует в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу делают традиционные блюда, причем в каждом регионе – всякие. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Несомненно, есть пасхальные яства, бытующие по всей Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) и коломба (сладенький хлеб в форме лаская).

А в Пасхальный понедельник все устраивают большие семейные пикники, причем пикник состоится в разную выясневалу, в том числе и разве на свежем воздухе льет проливной дождь. В сей день помимо прочего организовывают разнообразные игры, сопряженные с катанием яиц, ну а в городишке Паникале вместо яиц катают головы сыра, например - проверить мой источник.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят шумные народные гулянья. Хотя раньше, какими средствами направиться торжествовать, надо соблюсти новогодние обычаи да и традиции – в Италии они радо непривычны. Окромя сплошь вестимой итальянской обыкновения выбрасывать из окошка никчемные вещи, существует обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – является, что такое воздейство содействует освободиться от абсолютно всех обид и неблагоприятной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные рождественский традиции Италии требуют, дабы на праздничном столе бесспорно находилось берого из чечевицы – чем сильней, благодаря тому богаче да и доходней будет грядущий год. В кое-каких ареалах признается неотъемлемым слопать под поединок курантов двенадцать виноградин, какие символизируют двенадцатью месяцев будущего года – виноград, якобы, навевает успеху. В Риме полагают, что блаженным в наступающем г. Станет тот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организовывают а именно многочасовые так что неспокойные салюти – неаполитанцы веруют, что велегласные подрывы хлопушек и петард способны отпугнуть взвинченых духов.